Ostería Pastrani, nuestros clientes lo valoran como: “El mejor restaurante de cocina Italiana tradicional de toda la provincia de Málaga”.
Y es que resulta que en el portal número uno (TRIPADVISOR) en opiniones de hoteles, restaurantes y vacaciones en general, nuestros clientes y usuarios valoran a Pastrani como el restaurante Nº 1 en cocina italiana tradicional, y el Nº14 entre los 693 restaurantes que existen en Málaga.
Ostería Pastrani es un espacio dedicado a la pasta en el que se fusionan conceptos de alta cocina actual y el buen hacer de la cocina tradicional italiana. Cuenta con un espacio reservado en calle Strachan, frente a Gorki, donde habitualmente se celebran jornadas especiales dedicadas a la cocina más innovadora y delicatessen para sus clientes.
Pasta artesanal de sémola de trigo para elegir entre spaghetti con tomate San Marzano y albahaca fresa o spaghetti con almejas salteadas, dados de tomate y ajetes; gnocchis a la romana, o rogatoni de langostinos, con tomate de san marzan y chilli fresco para darle un toque picante a tu medio día o noche.
Pasta fresca de lasagna de verduras ligeramente ahumadas con suave y rica bechamel de calabaza y piñones; pappardelle de calabaza con queso gorgonzola y caviar de trufa, panzerotti de foie con caramelizado, reducción de grapa y crema de tomillo.